Festlich gedeckter Tisch zum Valentinstag in einer elsässischen Winstub, Kerzen und Rosen
VALENTINSTAG 08 Fév 2024

Valentinstag im Elsass: 7 Ideen, um ihn wirklich unvergesslich zu machen

Mélanie

Mélanie

Zurück zum Blog

Jedes Jahr dieselbe Geschichte: man kümmert sich zu spät darum, nimmt was übrig bleibt, und der Abend wird austauschbar. Ein gelungener Valentinstag ist nicht der teuerste oder spektakulärste — es ist der, der zeigt, dass man über diese Person nachgedacht hat, über ihren Rhythmus, über das, was sie wirklich liebt.

Hier sind 7 Möglichkeiten, ihn im Elsass zu verbringen, sortiert nach Stimmung — nicht nach Budget. Wir haben sie alle mit unseren Gästen seit der Eröffnung der Suiten getestet.

In diesem Artikel

  • → Idee 1 — Die Autoren-Winstub unter der Woche
  • → Idee 2 — Der private Spa in der Suite
  • → Idee 3 — Der Sonnenuntergang in Eguisheim
  • → Idee 4 — Der elsässische Kochkurs zu zweit
  • → Idee 5 — Der Jazz-Abend in Straßburg
  • → Idee 6 — Die Paarmassage
  • → Idee 7 — Die Überraschung in der Suite
  • → Wo übernachten: 3 passende Suiten

Idee 1 — Die Autoren-Winstub, lieber unter der Woche als am 14.

Der 14. Februar fällt dieses Jahr auf einen Mittwoch. Nutzen Sie das: die meisten großen Tische sind ausgebucht, aber die Autoren-Winstubs — geführt von einem Küchenchef, der eine moderne elsässische Küche verteidigt — bleiben verfügbar, wenn man 10 Tage im Voraus reserviert.

Au Crocodile (Straßburg)

Die Institution, aber das 4-Gänge-Mittagsmenü unter der Woche ist zugänglicher als die Abendkarte.

Le Wistub Brenner (Colmar)

Hubert Brenner, ehemaliger Sous-chef von Auberge de l'Ill. Meisterhaft neu interpretierte elsässische Küche. 35-50 € pro Menü.

Au Pont Saint-Martin (Straßburg)

Klein, intim, Terrasse an der Ill im Sommer und Gewölbesaal im Winter. Kurze Karte, sorgfältig ausgewählte Produkte.

Au Vieux Strasbourg (Schiltigheim)

Unser jüngster Liebling. 5 Minuten vom Zentrum, familiäre Atmosphäre, herzlicher Service. Ideal für einen ersten 14. Februar zusammen.

Unser Tipp

Wenn Sie wirklich am 14. essen wollen, verlegen Sie auf 21 Uhr statt 20 Uhr. Die Tische sind ruhiger, der Service aufmerksamer, und Sie umgehen den Stoßbetrieb.


Idee 2 — Der private Spa in der Suite, ohne sich zu bewegen

Das ist unsere meistgefragte Formel jeden Februar. Die Logik ist einfach: kein Auto, keine Organisation, kein Timing. Sie kommen am späten Nachmittag an, gehen in die Suite hinunter, und alles ist schon da — Whirlpool, gedämpftes Licht, Champagner kalt gestellt.

Drei unserer Suiten verfügen über einen privaten Whirlpool und eine Sauna oder ein Hammam zur exklusiven Nutzung: die Suite Venus, die Suite Cosy und die Suite Tausendundeine Nacht. Keine Wartezeit, kein Kabinennachbar — nur Sie beide, so lange Sie wollen.


Idee 3 — Der Sonnenuntergang in Eguisheim

Wahrscheinlich das schönste Dorf des Elsass und unser Lieblingsort für einen romantischen Spaziergang. Eguisheim hat eine Besonderheit: seine Gassen sind kreisförmig angeordnet. Man umrundet das Dorf in 30 Minuten, kommt immer wieder zurück, und das Abendlicht verwandelt das Fachwerk in Gold.

Parken Sie am Schlossparkplatz (Nordeingang), gehen Sie zur Saint-Léon-Kapelle (5 Minuten zu Fuß), kehren Sie über den Grand-Cru-Pfad zurück. Sie werden allein sein — die meisten Besucher kommen im Juli und September, nie im Februar.

Zu kombinieren mit

Einer Verkostung bei Léon Beyer (Rue de la 1ʳᵉ-Armée) — außergewöhnlicher Empfang, seltene Weine, die Gelegenheit, einen Grand Cru d'Alsace im richtigen Moment zu entdecken.


Idee 4 — Der elsässische Kochkurs zu zweit

Kochen Sie gemeinsam eine echte Flammkuchen oder lernen Sie, einen Baeckeoffe anzusetzen. Es ist weniger kitschig als man denkt, und es ist das, was unsere deutschen Gäste am häufigsten wählen, wenn wir ihnen Aktivitäten vorschlagen.

L'École de Cuisine Alsacienne (Straßburg)

Kurs von 3 Std., 95 €/Person, Mahlzeit vor Ort. Kleine Gruppen, Format 4-8. Reservierung 2-3 Wochen im Voraus.

Cuisine Aptitude (Colmar)

Intimer, privatisierbares Atelier für 2 (160 € zu zweit). Sie wählen Ihr Menü (Flammkuchen, Choucroute, Knepfle, Käsekuchen).


Idee 5 — Der Jazz-Abend in Straßburg

Wenn Sie Live-Musik mögen, verbirgt Straßburg zwei Perlen: Le Caveau du Vigneron (Place du Marché-aux-Cochons, akustischer Jazz Dienstag-Samstag) und Le Mudd Club (Rue Sainte-Madeleine, alternativer, offene Bühne ab 22 Uhr). Man kommt nach dem Abendessen, bleibt zwei Stunden, geht glücklich ins Bett.


Idee 6 — Die Paarmassage

Wenn Valentinstag eher eine Gelegenheit, sich um sich zu kümmern ist als eine Gelegenheit, auszugehen, ist die Paarmassage perfekt. Entweder in einem professionellen Spa außerhalb oder direkt in der Suite (wir bieten eine Partnerschaft mit einer diplomierten Therapeutin, die anreist).

Rechnen Sie mit 80 Minuten für eine vollständige Massage zu viert auf zwei Tischen. Tarif: 220 € für das Paar, wenn die Therapeutin in der Suite anreist. Bei Bestätigung der Reservierung zu buchen.


Idee 7 — Die inszenierte Überraschung in der Suite

Das ist die stärkste der 7, wenn Sie wissen, wovon Ihr Partner träumt. Einige Beispiele, die wir mit unseren Gästen erlebt haben:

  • Suite mit Rosenblättern und Kerzen dekoriert (unser kostenloser Standard-Service)
  • Flasche Crémant d'Alsace + Käseplatte um Punkt 19 Uhr geliefert (45 € Aufpreis)
  • Maßgeschneiderter Strauß vom Partner-Floristen (ab 60 €)
  • Geschenkbox vor Ankunft in der Suite versteckt — Schmuck, Brief, Reisetickets…
  • Personalisierte Playlist über den Lautsprecher der Suite

Fragen Sie uns

Für jede Inszenierung schreiben Sie uns mindestens 5 Tage vorher. Wir kümmern uns jedes Wochenende um diese Anfragen und können fast alles — die einzige Regel ist, dass wir die Person gut kennen, um richtig zu treffen.


Wo übernachten: 3 besonders geeignete Suiten


Entfernungen ab unseren Suiten

Straßburg Zentrum — 25 Min.
Eguisheim — 1 Std. 05
Colmar — 55 Min.
Karlsruhe (DE) — 30 Min.

Buchen Sie Ihren Valentinstag

Die Februar-Wochenenden füllen sich ab Mitte Januar — besonders die Suiten mit privatem Whirlpool. Seien Sie früh dran.

Verfügbarkeiten ansehen